Винная пищевая кислота

90.00 

Кислота винная

Категория:

Описание

Описание: Используется для подкисления сусла и вина, для увеличения общей кислотности в винах, для изменения уровня общей кислотности.

Применение: Титруемая кислота должна быть в пределах от 0,65 до 0,85% до начала брожения. Небольшие количества винной кислоты следует добавить в сусло, если уровень кислоты ниже, чем 0,65%. Большинство виноделов предпочитают (перед брожением) для белого вина доводить титруемость в пределах 0,7-0,9%, а для красных — до 0,7%.

Добавление четырех граммов винной кислоты на литр сока поднимет ТА (титрируемую кислотность) на величину около 0,1%.

до 500 штук — 90 руб.

от 500 штук — 80 руб.

от 1000 штук — 70 руб.

Дополнительная информация

Вес 0.1 kg